Janika Panzió Étterem - Vonyarcvashegy

″Étel, ital, álom - szükséges e három″ - tartja a mondás Az első kettő kiváló minőségét garantálja HEGYI JÁNOS mesterszakács több gasztronómiai kitüntetés birtokosa, fia hazai és külföldi tanulmányok után állt munkába. Jó konyha - minőségi italok - légkondicionált étterem. Különleges ajánlatunk: minden szerdán magyaros büfé, zene. Élvezze családi vagy baráti körben éttermünk színvonalas szolgáltatásait: friss-, szezonális-, egyedi ételek, vegetáriánus különlegességek, remek konyha, igényes felszolgálás!

Paraméterek:

Elhelyezkedés: földszint (mozgássérülteknek megközelíthetőséggel)
Összes férőhely: télen: 80, nyáron: 180 fő
Nem dohányzó asztalok: 35 ülőhely
Kert/terasz: 130 ülőhely fedett
Rendezvénykapacitás: Ültetett: 70 fő , Álló: 100 fő
Légkondicionálás: teljes
Éttermünkben 2001-ben bevezetésre került a HACCP rendszer
Hitelkártya elfogadás:
EuroCard Mastercard, Visa, Diners Club, JCB, Cirrus-EDC-Maestro

Konyha jellege:

Nemzetközi és Magyaros ételspecialitások: Nagymama fokhagymalevese; Vonyarci lovagpecsenye; Janika Kedvence; Sertésborda Serföző módra, Zalai különlegességek.

A minőségi szolgáltatás feltételei:

- Hegyi János igazgató: : vendéglátói-pari főiskolát végzett, valamint tanulmányait külföldön is folytatta /Hollandia, Németország, Anglia/, mesterszakácsi címmel rendelkezik, és gyakran hívják a környék vendéglátó-ipari középiskoláiba érettségi vizsgabiztosnak, illetve országos szakácsversenyekre zsűritagnak, valamint O.K.I.K. Szaktanácsadó.
- Hegyi Zsolt ügyvezetőközépfokú " C " típusú német nyelvvizsgával, vendéglátó-ipari érettségivel és vendéglátó-ipari és Idegenforgalmi menedzserképesítéssel is rendelkezik. Szakmai tudásának elmélyítésére külföldön is végzett munkát, /Svájc/.
- Hegyi Jánosné közgazdasági érettségi vizsgával rendelkezik, 10 évig szállodai irodavezetőként dolgozott, társalgási szinten beszél németül. Az általunk megvalósított humánpolitika kellő biztosíték arra, hogy meg tudjunk felelni az elvárásoknak.

Az étterem ismérvei és követelményei:

• Minőségi ételek, higiénés konyha
• Minőségi felszolgálás és éttermi munka
• Üzlettulajdonos mindig megtalálható
• Vendégeink minden kérését igyekszünk teljesíteni

Szakmai munka éttermünkben:

A konyhán szinte kivétel nélkül az általunk képzett szakácsok dolgoznak. Gyakorlati tudásuk fokozására külön egyhetes szakmai és további német nyelvű tréningeket is tartunk.

Gasztronómiai ajánlatunk:

• Balatoni halspecialitások
• Hideg-meleg magyaros büfé asztal
• Reform konyha ételei
• Grillparádé / az úszómedence mellett /

Gyakran felkérnek bennünket különböző rendezvények lebonyolítására, melyeket akár éttermünkben, illetve megadott külső helyszínen is lebonyolítunk.

• Bérmálási vacsora a bérmáló "Atyák" részére
• Hideg-meleg álló és ülőfogadások
• Bálokon étel - ital szervírozása
• Családi rendezvények illetve ünnepek bonyolítása

Rendezvényekre a medence is rendelkezésre áll.

Csoportoknak illetve szervezőiknek kedvezményt adunk.

Referenciák: Vonyarcvashegyi és Balatongyöröki Polgármesteri Hivatal, Z M I K Keszthely, Halászati RT, Keszthely Városi Könyvtár, Trombitás Tűzép

Vállalkozásunk külső rendezvények lebonyolítását garantált minőségben biztosítja. Étlapunkon állandóan szerepelnek vegetáriánus és laktovegetáriánus ételek.